Elikäs:
vajaa 2,4 dl punaisia linssejä
vajaa 5 dl vettä
2 sipulia
3 porkkanaa
2 valkosipulinkynttä
1 tl timjamia
2 kananmunaa
Kiehauta vesi ja lisää huuhdotut linssit. Anna kiehua pienellä lämmöllä kannen alla n.15 min. Silppua sipulit ja porkkanat. Kuulota pannulla ja lisää timjami. Kun linssit on keitetty ja kasvisseos paistettu, sekoita ne keskenään. Sekoita mukaan vielä rikotut ja haarukalla vatkatut munat. Laita mureke-/leipävuokaan ja paista 180-asteessa reilu 30 min. Oikein erinomaista. Itse söimme perunamuussin kanssa ja illalla vielä leivän päässä. Molempi parempi.
7 kommenttia:
Hei, tää oli ehdottomasti hauska ohje. Just tällaisia yritän etsiskellä... siis tyyliin: mitä ei tulisi heti ihan ekana itelle mieleen. Loistavaa!
Tata kokeilin eilen! Oli tosi hyvaa, kiitos reseptista. Jopa lihansyoja-poikaystavani tykkasi :). Hanta on yleensa vaikea saada tykkaamaan tallaisista. Hauskaa viikonloppua!
Minäkin tein juuri joitakin päiviä sitten kikhernemureketta. Toimii!! Tämä resepti menee siis hetimiten korvan taakse talteen:).
Hei, kiitos ihanasta ohjeesta! Tänään kokeilin ja hyvää oli :)
Herkullinen ohje! Tein tätä joulupöytään ja kuorrutin vielä komeuden uunissa sinapilla ja korppujauhoilla. Kiitos reseptistä!
Mahtavaa, juuri tän kuuloista ohjetta kaipasinkin. Kasvissyöjän joulupöytä kaipaa jotain kinkun korviketta ja kun seitanin tekoon ei ole aikaa tästä saa varmasti todella hyvää!
Tuliko tähän siis ihan vaan vettä vai kasvisliemikuutiovettä?
Lähetä kommentti